Kero é Culinária Brasileira.

Este é o mês da Independência do Brasil, um país novo, mas que conta com várias culturas vindas junto a seus colonizadores. Por isso, a gastronomia brasileira é extremamente diversificada em ingredientes e sabores.

Nada mais justo, então, do que dar uma olhadinha na culinária de algumas regiões deste vasto e complexo território que, com água na boca, chamamos de Brasil. Comecemos, então, com nossos amigos sulistas que entendem de carne!

A Região Sul se destaca (e muito) pelo churrasco temperado apenas com sal grosso e grelhado em churrasqueira. A influência Alemã no interior de Santa Catarina é grande, já no litoral, a influência é portuguesa, o que promove também os peixes, camarões e ostras. No Paraná, a comida tradicional é o Barreado. Quanto às bebidas, no Sul consome-se também muito vinho devido à influência da cultura italiana.

Até semana que vem, com mais gastronomia nacional.